Dall’hotel Doge a Urbino: Raffaello e il formaggio di Michelangelo

Una proposta cicloturistica leggermente più impegnativa di quelle che di solito vi sottoponiamo: si tratta di pedalare, in bici da corsa, gravel o mountain bike dall’Hotel Doge, fino a Urbino, magnifica città rinascimentale delle Marche. Da Riccione sono poco meno … [Continua a leggere...]

La Casciotta di Urbino, il formaggio di Michelangelo

Ah! Ma che bella la storia della Casciotta d’Urbino! Un formaggio tipico a Denominazione d’Origine Protetta, prodotto solo in alcune zone di questa provincia marchigiana e amatissimo in questa Regione ma anche da noi, in Romagna. Partiamo dal nome: dobbiamo … [Continua a leggere...]