Vincenzo Buonassisi, talento poliedrico della gastronomia
Vincenzo Buonassisi, nato all’Aquila il 7 gennaio 1918 e morto a Milano il 25 gennaio 2004 è stato un talento poliedrico: critico gastronomico, musicale, televisivo e anche paroliere. Nel 1968 Louis Armstrong e Lara Saint Paul parteciparono al Festival di … [Continua a leggere...]
Orio Vergani, “l’inventore” dell’Accademia Italiana della Cucina
Oggi sarebbe definito un “talento multimediale” e, in effetti, Orio Vergani è stato uno di quei giornalisti pieni d’inventiva che si è divertito a fare tante cose e tutte bene. Tant’è che oggi è riconosciuto come uno dei maestri del … [Continua a leggere...]