La Fontina della Valle d’Aosta: montagna e tradizione
La Valle d’Aosta, incastonata tra le vette delle Alpi occidentali, è un luogo ricco di storia, cultura e tradizioni. Questa incantevole regione montuosa offre non solo paesaggi mozzafiato, ma anche prelibatezze gastronomiche tutte sue: dalla fonduta alla polenta concia; dalle … [Continua a leggere...]
Quanto puzza il gorgonzola! Ma quanto è buono?!
Sabato 10 e domenica 11 settembre si è tenuta, nell’omonima cittadina, la sagra del gorgonzola, dedicata al famoso formaggio erborinato Dop che si può produrre solo in determinate zone della Lombardia e del Piemonte, più esattamente nelle province di Milano, … [Continua a leggere...]