Cosa mangiare per stare bene
Ovvero: la dispensa può anche essere una farmacia naturale? In parte sì ma, oltre al mangiare sano, occorre anche metter in atto alcuni comportamenti virtuosi. Per esempio, è bene tenere sotto controllo il proprio peso e, volendo, anche l’indice di … [Continua a leggere...]
Lavanda, pianta multiuso anche in cucina
Tra la metà e la fine di giugno in molte zone del nostro Paese e anche all’estero, in Spagna e in Francia specialmente, inizia a fiorire la lavanda. A dir la verità, il periodo di fioritura può variare secondo le … [Continua a leggere...]
Ci siamo bevuti un insetto e non lo sapevamo!
In tutta Europa, e soprattutto in Italia, siamo nel pieno di una discussione, vivace e appassionata, sui “nuovi cibi” che l’Unione Europea ha già autorizzato e su quelli che potrebbe autorizzare ad arrivare fin sulle nostre tavole. Nella prima di … [Continua a leggere...]
Combattere gli eccessi con la mela
Se pensate di aver esagerato con il cibo durante le festività pasquali e avete in mente una dieta depurativa, beh… di questa dieta potrebbero far tranquillamente parte le mele. Perché, vi chiederete? Proviamo a spiegarlo in questo articolo. Cominciamo con … [Continua a leggere...]
Che confusione! Sarà che è il cetriolo!
“Eh! Mi son preso un bel cetriolo…”. “Quel tipo è davvero un cetriolone!”. “Ma sei un citrullo!” (citrullo è una variante di cetriolo con il suffisso –ullo, usato soprattutto nel meridione del nostro Paese). Sono modi di dire entrati nell’uso … [Continua a leggere...]