Ci siamo bevuti un insetto e non lo sapevamo!

In tutta Europa, e soprattutto in Italia, siamo nel pieno di una discussione, vivace e appassionata, sui “nuovi cibi” che l’Unione Europea ha già autorizzato e su quelli che potrebbe autorizzare ad arrivare fin sulle nostre tavole. Nella prima di … [Continua a leggere...]

Vov, Zabov, Zabaione e Romagna

Chiedo ai più grandicelli fra i lettori di questo blog: “Ma ve li ricordate, i liquori degli anni ’60 e ’70 del secolo scorso?”. Io allora ero un bambino e rammento che erano custoditi in uno scaffale del mobile del … [Continua a leggere...]