Il vino, che storia!

Oggi tutti riconosciamo una certa importanza sociale al vino. Se bevuto con criterio, in compagnia di buoni amici o in famiglia, è certamente un elemento di aggregazione. Purché non si esageri nella quantità e non si scada nella qualità perché … [Continua a leggere...]

Cantina Fiammetta, in equilibrio fra tradizione e innovazione

La Cantina Fiammetta è un’azienda vitivinicola che si muove con grande perizia fra tradizione e novità. Fondata da Benito Piva nel 1964 e portata avanti dalla figlia Fiammetta e dal genero agronomo Carlo Panzeri, oggi è in mano ai tre … [Continua a leggere...]

Una capatina a …Vinitaly 2017

  Onorata cristianamente la domenica delle Palme, si parte alla volta di Verona. C’è nell’aria la sensazione di una giornata piacevole: si va verso il vino! Nella Romagna, prima ghibellina poi repubblicana, il vino è detto semplicemente e’ bé, il … [Continua a leggere...]

La Romagna

  La Romagna non è un territorio ben definito dalla carta geografica e va ben oltre le  provincie di Forlì-Cesena, Ravenna e Rimini. Molti hanno provato a tracciare i confini fisici della Romagna a cominciare da Dante Alighieri che la … [Continua a leggere...]

Fattoria Fiammetta – Montecolombo (RN)

Dopo anni di lavoro nel settore alberghiero in varie zone della Romagna, Benito, di origine Mantovana, nel 1964 approda a Montecolombo. Acquista una azienda agricola, in controtendenza con il processo, in atto in quel periodo,  della migrazione dall’interno verso la … [Continua a leggere...]