Mangiari e vini di Romagna: che accoppiate!
Oggi facciamo un esperimento: proviamo ad accoppiare a un cibo tipico romagnolo, un vino altrettanto locale, oppure che possa essere prodotto dalle tante buone aziende vinicole romagnole. Senza avere la pretesa di esaurire tutti i mangiari e i vini della … [Continua a leggere...]
Trebbiano, Pagadebit e Rebola: vini di Romagna alla riscossa!
“Ah sì… voi in Romagna producete tanto vino. Però la qualità…”. “Cu t’avness la cagarela… ut parrà ma tè!”. Traduco per i non romagnoli: “Ti prendesse un eccesso di dissenteria… sembrerà a te”. Diciamo la verità. Quando qualcuno proveniente da … [Continua a leggere...]
Una capatina a …Vinitaly 2017
Onorata cristianamente la domenica delle Palme, si parte alla volta di Verona. C’è nell’aria la sensazione di una giornata piacevole: si va verso il vino! Nella Romagna, prima ghibellina poi repubblicana, il vino è detto semplicemente e’ bé, il … [Continua a leggere...]
La Romagna
La Romagna non è un territorio ben definito dalla carta geografica e va ben oltre le provincie di Forlì-Cesena, Ravenna e Rimini. Molti hanno provato a tracciare i confini fisici della Romagna a cominciare da Dante Alighieri che la … [Continua a leggere...]